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山茱萸是一种常见的中药，和红枣有点相像，对人体也很多作用。但是种植起来可不简单。
需要选择排水良好、土层深厚的土层。家前屋后、田边渠旁的闲散地亦可栽种，每亩施有机肥4000-5000千克，深耕、耙细、整平。
种子育苗要选择果形大，颗粒饱满，无病虫害的果实，剥去果肉，用人尿浸泡15-20天左右，11月份在向阳处将地挖一深穴，穴底施足有机肥料，铺上种子，再用猪牛粪或杂肥覆盖15-20厘米，待次年4月初挖开再看一看，当种子胚芽已经发生裂口，就可以取出播种育苗。
育苗应该选择湿软、肥沃、疏松的土地，进行翻耕，拔掉杂草，施上足够的肥料。起垄的时候，垄宽1.5米左右，在垄上开出深20厘米、行距35厘米、宽25 厘米的条沟，沟里再施基肥，每亩施约2000千克。播种的时候，种子之间的距离在3-5厘米左右，播好了以后用土灰盖好，并撒上一层细土。
播种要后防止人畜踩踏，当年就可以长出苗。如果没有进行催芽的种子直接播在地里，第1年不会出苗，要等第2年4月后才能陆续出苗，而且苗不会很整齐，当苗生长到1米左右就可以移栽了。
种子移栽的时间一般在冬春两季，但是冬季的成活率比较高。需要选择朝阳、土层够厚的土地栽种。栽种时根部不能弯曲，不要伤害根部，每棵之间保持3米左右，栽种后盖上一层土，并浇上适量的水。
在出苗前要经常要保持土地湿软，防止土地干旱，并用草盖住，但是发生干旱就要立即浇水。苗出土以后，除去盖在上面的草，还要经常拔草。当长到苗15厘米左右就可以追加肥料一次，促进幼苗快速生长。如果小苗长得太密，在苗长到12厘米时，就要进行间苗。
种植以后每年中途的时候就需要除草约4-5次，保持山茱萸四周没有杂草。移栽时如果底层的肥料比较足，这一年就可以不追加肥料，在以后每年春秋两季可以追加肥料1次。施肥的分量需要根据树的年龄进行分配，小树就要少施，大树就需要多施。栽种后第1年和进入结果时期的时候应注意浇水，否则会造成落花落果。
种植后的第2年2月份上旬前需要将多余的顶枝剪掉，促进旁边枝干的生长。在树比较小的时候，每年早春时将树底部多余的枝条剪掉，加速主要枝干的生长。需要注意树冠的修剪和下面四周长出的枝干进行修剪，使树冠的枝条分布平均，方便树的通风和透光，提高结果的机率。